Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama Nowe mieszkania na sprzedaż "Osiedle Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
ReklamaZapraszamy do zakupów u wiodącego sprzedawcy rowerów elektrycznych - Iwo Bike w Gorlicach
Reklama DELIKATESY SZUBRYT – GORLICE, ul. Kościuszki 34A – Sprawdź najnowsze promocje! [od 31 marca do 13 kwietnia 2025]
ReklamaZostań uczniem Zespołu Szkół Zawodowych w Gorlicach - trwa rekrutacja 2025/26

Z kielnią i patelnią w Europie. Młodzi uczą się i odpoczywają na praktykach zagranicznych.

Podziel się
Oceń

Od 27 maja do 7 czerwca młodzież z Zespołu Szkół Zawodowych w Gorlicach odbywała staże w formie praktyk zawodowych w ramach projektu: Z kielnią i patelnią w Europie.
Z kielnią i patelnią w Europie. Młodzi uczą się i odpoczywają na praktykach zagranicznych.

Autor: Foto: ZSZ w Gorlicach

Uczniowie kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych odbywali staż u podnóża łańcucha gór Olimp, nad Morzem Egejskim, w hotelu San Panteleimon w Platamonas, natomiast uczniowie zawodu technik budownictwa w firmie Mapia Em. Koymoptzh, w miejscowości Leptokarya-Pierias.

Koordynatorami projektu z ramienia ZSZ byli Sławomir Janusz oraz Dariusz Konarczak, a opiekunami uczniów: Renata Wędrychowicz, Lucyna Prorok i Dominik Hudzik. W II edycji projektu uczestniczyło 30 uczniów.

Naczelnym celem projektu było odbycie stażu zagranicznego i nabycie nowych kompetencji zawodowych przez uczniów oraz podniesienie poziomu jakości nauczania zawodowego.

Grupa gastronomiczna miała okazję między innymi przyjrzeć się z bliska funkcjonowaniu zakładu gastronomicznego w rzeczywistych warunkach rynkowych. Uczniowie przygotowywali salę, kartę dań i bar przed przyjęciem gości, których później obsługiwali. Pomagali również w przygotowaniu dań, ich dekorowaniu i porcjowaniu. Rejestrowali zamówienia oraz obsługiwali urządzenia i programy komputerowe stworzone w tym celu.

Młodzież odwiedziła też fabrykę oryginalnego sera greckiego feta i winiarnię.

Natomiast grupa budowlana między innymi analizowała dokumentację w zakresie organizacji robót i ich odbioru i zapoznawała się z narzędziami do wykonywania określonych prac. Najważniejszy jest jednak fakt, że młodzi zdobywali nowe doświadczenia zawodowe w czasie zajęć praktycznych.

Uczniowie mieli również czas na zwiedzanie. Zobaczyli:

Platamonas – tradycyjną grecką wioskę położona na Riwierze Olimpijskiej przy piaszczystej plaży wraz z portem rybackim i starą cerkiewką,

Litochoro – miejscowość w regionie Macedonia oraz Tempre – głęboki wąwóz w prowincji Tesalia z wieńczącym je źródełkiem Afrodyty,

Skiathos – statkiem popłynęli na najpopularniejszą z wysp Archipelagu i odpoczywali na plaży o „złotym piasku”,

Meteory – jedne z najciekawszych zabytków sakralnych w Grecji, przepiękne klasztory prawosławne, które zostały zbudowane na wysokich skałach, przez co sprawiają wrażenie „zawieszonych w chmurach”,

Stary Panteleimon – małą starożytną wioskę w górach z malowniczym widokiem na okolicę.

Wszyscy uczniowie odbyli kurs języka greckiego w zakresie podstawowym, mogli również codziennie szlifować znajomość języka angielskiego.

Wyjazd był doskonałą okazją do poznania kultury starożytnej i współczesnej Grecji, a także spróbowania potraw kuchni regionalnej.

Źródło info i foto: ZSZ w Gorlicach

 



Napisz komentarz

Komentarze

uczeń 13.06.2019 14:09
Jeśli tylko się chce w Budowlance można rozwijać się na wielu płaszczyznach, to dobra szkoła jeśli kogoś interesują takie profile zawodowe, szkoła to nie tylko szkoła... Fajna sprawa takie wyjazdy.

ReklamaZapraszamy dzieci od 3. m.ż raz z rodzicami na naukę pływania do Szkoły Pływania Nemo - Sportowa Przygoda Wiktoria Fryczek
ReklamaPitaya Catering - dieta modułowa, dieta wegetariańska, dieta domowa
ReklamaNowe mieszkania na sprzedaż, Osiedle "Szklane Tarasy" - Gorlice, ul. Kapuścińskiego
ReklamaPrace wysokościowe - szybko, solidnie i sprawnie - Adam Piątkiewicz Alp-Lin
AKTUALNOŚCI
ReklamaZnajdujemy się w Jankowej k. młyna, w budynku stacji PKP. Z nami Wybudujesz ,Wykończysz, Wyremontujesz. Największy wybór materiałów budowlanych w regionie. Kontakt: 18 479 14 13 / 692 700 673
Reklama
ReklamaKup bilet na występ Marcina Dańca w Bieckim Centrum Kultury 13 kwietnia 2025 o godz. 19
POPULARNE
Reklama
słabe opady śniegu

Temperatura: -1°C Miasto: Gorlice

Ciśnienie: 1015 hPa
Wiatr: 24 km/h

Reklama SANTANDER PARTNER - placówka partnerska nr 1 | Kredyty: gotówkowe, konsolidacyjne, hipoteczne, dla firm, leasing | GORLICE, ul. Legionów 12