Deser Kingi Brataniec i Weroniki Matały zasłużył na II miejsce w Warszawie

Podziel się

Oceń

Bardzo dobre wieści dotarły do nas z Warszawy, gdzie 4 czerwca 2016 roku w Centrum Sztuki Kulinarnej DORAM w Warszawie, odbył się finał V edycji Ogólnopolskiego Konkursu dla Ponadgimnazjalnych Szkół Gastronomicznych na Najlepszy Przepis Kulinarny, wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację w Unii Europejskiej jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.

Iwona Warzycka
10.06.2016 13:38 (aktualizacja 15.07.2023 01:30)

Deser Kingi Brataniec i Weroniki Matały zasłużył na II miejsce w Warszawie

W konkursie wzięło łącznie udział 70 zgłoszonych szkół, w tym reprezentanci Zespołu Szkół Zawododowych im. Kazimierza Pułaskiego w Gorlicach. Uczennice Kinga Brataniec i Weronika Matała odniosły wielki sukces kwalifikując się do finału 10-ciu najlepszych drużyn. To jednak dopiero początek dobrych wiadomości. Podopieczne Lucyny Prorok, przygotowały konkursowy deser w postaci suszonej śliwki zanurzonej w cieście marchewkowym, otulonej wanilią i białą czekoladą z listkiem mięty. Komisja konkursowa doceniła smak i precyzję wykonania i przyznała dziewczętom II miejsce. Nagrodę stanowiła kwota 2600 zł oraz upominki rzeczowe w postaci książek kulinarnych: "Kuchnia Polska", "Smaki regionów Polski" i "Okiem młodych kucharzy – wyróżnione przepisy".

Honorowy patronat nad konkursem sprawowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego.

Serdeczne gratulacje dla uczennic z ZSZ w Gorlicach.

zdjęcia: ZSZ Gorlice